Pese que tenha fama de perigosa para o ser humano, a jibóia (Boa constrictor), por não ser peçonhenta e nem conseguir comer animais de grande porte, é, de fato, inofensiva. A confusão se dá porque a maioria das pessoas confunde a jiboia com a sucuri (Eunectes). Ainda que a anaconda pertença à mesma família da jiboia, os boídeos, a primeira é uma animal aquático que não caça regularmente humanos, preferindo outros animais aquáticos, como peixes, aves aquáticas, jacarés e capivaras. A única coisa que elas tem em comum é serem constritoras.

Mundialmente conhecido por seus muitos benefícios à saúde e características terapêuticas cientificamente comprovados, o mel mānuka é uma das formas de mel mais conhecidas do mundo. É também o mel terapêutico mais pesquisado. Em todo o mundo, você encontrará alimentos, remédios e produtos para a pele que contêm mel mānuka. Isso se deve às suas características antibacterianas, antimicrobianas, antifúngicas e antiinflamatórias de alto nível. No entanto, todos esses benefícios têm um preço.

Se você estiver com problemas de insônia, sua noite é mais ou menos assim. Depois de um dia exaustivo, você prepara um lanche, toma um bom banho quente, zapeia um canal de streaming e começa a assistir um episódio aleatório. 15 minutos depois você "está pescando" e babando no sofá. Você então escova os dentes, veste seu pijama ridículo estampado de bolinhas, se aconchega na cama, apaga as luzes e então... nada. Você consegue ouvir os grilos cantando na sua janela. Alguns segundos atrás você sentiu que morreria se não fosse para a cama e agora está perfeitamente acordado.

O MDig já compartilhou vários vídeos antigos aprimorados que fazem com que o passado fique um pouco mais próximo dos nossos dias. Em geral estas filmagens foram rodadas nos EUA e na Europa e infelizmente temos poucas imagens do nosso país, porque os poucos acervos de imagens do Brasil não são públicos se matam por causa dos direitos autorais e não permitem o download dos poucos arquivos digitalizados. A Biblioteca Nacional, por exemplo, permite o download de arquivos em baixa resolução, mas os de alta são postados em camadas.

Mais de 100 mil toneladas de cafeína são consumidas no mundo, todos os anos. É o equivalente ao peso de 14 torres Eiffel. A maior parte dessa cafeína é consumida não somente no café e no chá, mas também em alguns refrigerantes, chocolates, pílulas de cafeína e até mesmo em bebidas rotuladas como descafeinadas. A cafeína ajuda a nos mantermos alertas, focados, felizes e com muita energia, mesmo que não tenhamos dormido o bastante. Mas pode causar o aumento da pressão arterial e nos deixar mais ansiosos. É a droga mais usada no mundo. Então, como ela nos mantém acordados?

Alcácer é uma pequena vila fortificada, composta por casas, armazéns e outras estruturas coletivas, geralmente situado num oásis do Magrebe, e construído em adobe ou outro material semelhante. Uma dessas cidadelas em particular atraiu o interesse de muitos viajantes e arqueólogos e além. O alcácer de Draa ergue-se majestosamente no meio de um oceano de dunas. Tem uma forma circular característica, destaca-se no meio do deserto e a sua história perdeu-se ao longo dos séculos. Visitar este alcácer não é uma tarefa fácil sem a ajuda de guias especializados.

Quando eu era criança, era bem comum comer rabada ou ensopado de rabo de boi no fim de semana. Era uma comida barata da época mas muito gostosa. Os ossos fazem um caldo muito substancioso e rico em proteínas. Na verdade a rabada ainda é um corte barato não superando os 20 reais aqui no Brasil, mas nos últimos anos, o rabo de boi se tornou uma tendência nos EUA. Um corte que antes era jogado no lixo por açougueiros americanos, hoje está presente em muitos. A mesma trajetória alimentar da miséria à riqueza foi semelhante para lagosta, camarão e outros frutos do mar que eram comida de pobre nos EUA.

Quando os exércitos suecos atacaram a Polônia em 1655, eles devastaram o reino e saquearam tudo o que puderam. Entre os despojos roubados da cidade de Jaktorow estava um dos bens mais preciosos do rei Sigismundo III: um chifre ornamentado para beber vinho, mais comprido que o braço de um adulto e tão grosso quanto uma presa de elefante. Embora a arte fosse requintada, o verdadeiro valor do chifre tinha pouco a ver com o metal enrolado em sua circunferência. Em vida, o chifre pertenceu ao último touro auroque, que morreu em 1621.

Em um mundo ideal, você pularia o balcão da peixaria, cutucaria o peixe, aproximaria o nariz para cheirá-lo bem, olharia em seus olhos e examinaria suas regiões íntimas. É compreensível que você tenha vergonha de fazer isso ou que seu peixeiro sinta que você ultrapassou os limites. No entanto existem alguns sinais de frescor, por exemplo, quando você pressiona o dedo contra o corpo do peixe, ele deve estar firme e elástico de volta ao toque. Ele não deve ter um cheiro forte, apenas um cheiro limpo e fresco a maresia!

Não é preciso recorrer a muita criatividade para imaginar biscoitos doces, quentinhos, doces crocantes, bolos macios, cones cheinhos de sorvete. Deu água na boca? Está louco por uma sobremesa doce? Por quê? O que acontece no cérebro para os alimentos com açúcar serem irresistíveis? Açúcar é um termo genérico usado para descrever uma classe de moléculas chamadas de carboidratos, encontradas em grande variedade de alimentos e bebidas. Glicose, frutose, sacarose, maltose, lactose, dextrose e amido, todos são variedades de açúcar. Como o xarope de milho, suco de fruta, açúcar não refinado e mel.

Em todos os tempos e lugares de nossa história, o ser humano pergunta-se: - "De onde viemos? Qual nosso papel no mundo? Que acontece depois da morte?" As religiões são sistemas de crenças que se desenvolveram e evoluíram através dos tempos, em resposta a estes e outros mistérios eternos, levadas por um sentimento de que algumas questões só podem ser respondidas pela fé e baseadas em uma intuição de que há algo maior que nós, um poder superior a quem devemos prestar contas, alguma fonte de onde todos nós viemos e para onde retornaremos.

Imagine que você está nadando tranquilão na praia quando algo passa escovando a sua perna. Muitas pessoas assustadiças gritam desesperadas e costumam fugir para as montanhas, ainda que a maioria pense que se trata apenas de uma alga ou um peixe confuso. O problema ocorre quando, segundos depois, você começa a sentir uma formigação seguida de uma dor intensa e percebe que foi picado por uma água-viva. Como essas lindas criaturas gelatinosas conseguem causar tanta dor? Águas-vivas são macias porque 95 % delas é água e são principalmente feitas de uma substância translúcida chamada mesogleia.